尾鷲物産は、マーケットのニーズに応える『マーケットイン』の考え方のもと、生産・加工・流通・販売に至る『サプライチェーン』を形成し、マーケットが必要とする魚種・部位・数量に応えられるように、安定した品質・供給・価格の製品供給体制づくりに取組んでいます。