10/27(金)28(土)みえリーディング産業展2017出展

今年で15回目となる、三重県最大級の展示会「みえリーディング産業展/環境・エネルギー部門」に出展します。主に次の3事業について紹介させていただきます。会場でお待ちしております。 ・生鮮魚加工の排水処理において発生する、汚泥等削減のための装置 (排水中の有機性汚泥物除去装置) ・水産加工場から排出される魚の切粉の高鮮度回収による肥料等再生原料化設備機器導入 ・水産加工場から排出される魚の加工残渣(内臓)回収による魚醤等商品化設備機器導入 日時:10/27(金)28(土)10:00~17:00 場所:四日市ドーム 詳細:http://www.pref.mie.lg.jp/common/content/000746023.pdf *入場無料

10/12(木)おわせお魚いちば“おとと”~近海マグロ延縄船「良栄丸」第56回目水揚げ及び即売会開催

尾鷲物産(株)近海マグロ延縄船「良栄丸」は、第56回目(平成29年 第9回目)の操業を終えて、 10月12日(木)に水揚げを行います。 併せて、直売店「おわせお魚いちば おとと」にて、良栄丸生まぐろの即売会等を行います。 【スケジュール】 10月12日(木)6:00~ 尾鷲魚市場にて水揚げ、競り。 11:00~ おとと鮮魚売場にて生まぐろの即売を行うとともに、同店内の魚食堂にて 生まぐろ料理など提供します。 ・漁場は、中南漁場(北緯15度、東経151度)です。水揚げは、ビンチョウマグロを主体に キハダマグロ、メバチマグロ、カジキ類を予定しています。 ・おとと鮮魚売り場では、まぐろのブロックや柵など、おとと魚食堂では、生まぐろ丼、まぐろ 漬け丼、生まぐろ握り寿司など、生まぐろが楽しめる多彩なメニューを提供します。また、 テイクアウトコーナーでは、生まぐろ握り寿司盛合わせも各種取り揃えています。 ・おととの特産品コーナーでは、自社オリジナルの鬢長まぐろ漬け丼の素、良栄丸まぐろの アヒージョ・ペッパーオイル煮缶詰、良栄丸まぐろ入り魚肉ソーセージ、まぐろ角煮・まぐろ 味噌瓶詰等を販売中です。 ◆おわせお魚いちばおとと◆                                   尾鷲市古戸野町2‐10 0597-23-2100

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